En iyi yakacak odun türleri

Bizde mevcut odun türlerini isteyin

Hacıyakacak odun, ağaçlardan elde edilen ve ihtiyaç duyulan ölçülere göre kesilip tamamen kurutulan parçalardır. Isınmada ve yemek pişirmede kullanılır. Odunun yemek pişirmede kendine özgü avantajları vardır; yemeğe özel bir lezzet ve hoş bir koku katar. Bu nedenle özellikle Körfez ülkeleri ve bedeviler, yemeklerinde odun ateşini tercih eder ve bu da yemeklerine özel ve harika bir tat kazandırır.

Odunun birden fazla türü vardır; bu yazıda en iyi altı türü sunuyoruz.

Birincisi: حطب القرض (Acacia)

حطب القرض, Afrika, Amerika, Asya ve Avustralya gibi farklı bölgelerde yetişen akasya ağaçlarından elde edilir.

حطب القرض, uzun süre sıcak ve kor halinde kalmasıyla (köz kalitesi) öne çıkar. Ayrıca zamkı azdır, yanarken güçlü bir koku yaymaz ve dumanı çok az—neredeyse yok denecek kadardır. Açık kahverengiden koyu kırmızıya uzanan çeşitli tonlara sahiptir; çekici damarlara (desenlere) sahiptir ve güneşe maruz kaldığında rengi değişebilir.

İkincisi: حطب السمر:

حطب السمر da akasya türlerine aittir; Afrika, Asya ve Amerika’da dağ eteklerinde ve vadilerde bulunur. Her daim yeşil bir ağaçtır. Bu ağaç, çok yüksek sıcaklıklar ile çok düşük sıcaklık ve don şartlarına dayanabilen, çok kalın ve sert bir dış kabuğa sahiptir. Ayrıca hafif beyaz dumanı, güçlü közü ve yüksek ısı çıkışıyla bilinir.

Medine bölgesinde yaygın olup şemsiye şeklini andırır; rengi kahverengiye çalan yeşil veya zeytin yeşilidir.

Üçüncüsü: حطب الأرطاء

Dış kabuğu olmayan, hızlı tutuşan bir odun türüdür. حطب الأرطاء hafif dal yapısı ve çok az dumanıyla bilinir; Suudi Arabistan Krallığı’nda bolca bulunur.

Dördüncüsü: حطب الغضى veya الفضا

Bu odun türü Arap Yarımadası ve Asya’da yaygındır. Ağaç küçük boyutludur; ağır ve kaba bir oduna, süngerimsi ve nemli bir kabuğa sahiptir ve yıl boyu yeşil kalır. Yanarken az duman çıkarır ve çok yüksek ısı üretir. Eski bir deyişte “الغض közünden daha sıcak” denmiştir; közü, السمر’dan bile daha sıcaktır.

Beşincisi: حطب الرمث

الرمث ağacı ince kabuğu, narin dalı, hafif ağırlığı ve açık rengiyle tanınır. Odun ve sabun kaynağı, ayrıca develer için bir mera bitkisidir. Tuzcul bitkilerden olup çok yıllıktır; boyu 50–100 cm arasında değişebilir ve dallanma tabandan başlar. Kumluklar ve ovalarda, kimi zaman da yükseltilerde ve dağ yarıklarında yetişir. Vadi el-Bâṭın, Vadi el-Miyâh, Vadi es-Sehbâ kesimi batısı, Harad’ın güney ve doğusu ile doğu bölgelerinde yaygındır; varlığı, hayvanlar tarafından yoğun otlatmanın göstergesidir. Araplar arasında en bilinen bitkilerdendir. الحمض bitkisi kimyasal özellikleri, yetişme ortamı ve kökeni bakımından الرمث’e çok yakındır; ikisi de hızlı tutuşur ve son derece ince kabukludur; ancak الحمض rengi daha koyuya çalar, الرمث ise daha açık renklidir.

Altıncısı: حطب السلم

حطب السلم, çöl bölgelerinde ve yağmur sularının biriktiği vadilerde, ayrıca Kuzey Afrika çöllerinde yaygındır. Eskiden bir enerji kaynağı olarak kullanılmıştır. İnce dallı, rengi hafif beyaza çalan, hızlı tutuşan bir odundur; közü orta düzeyde ısı ve güç sağlar. Birbirine çok benzeyen, ince kabuklu iki yakın türü bulunur.